Penetapan tersebut tertuang dalam Surat Keputusan Pengurus Perkumpulan LAM-PTKes Nomor 0254/LAM-
PTKes/Akr/Sar/IV/2026 yang ditetapkan di Jakarta pada 25 April 2026. Capaian ini menjadi bukti konkret kualitas pendidikan yang dijalankan, mulai dari sistem pembelajaran modern, tenaga dosen profesional, hingga kurikulum yang selaras dengan kebutuhan dunia kerja.
Melalui proses asesmen ketat yang melibatkan asesor nasional dari berbagai universitas ternama, Prodi Ilmu Gizi UUI dinilai unggul dalam berbagai aspek, termasuk inovasi pembelajaran, implementasi tridharma perguruan tinggi, serta kesiapan lulusan menghadapi tantangan global di sektor kesehatan.
Rektor UUI, Dr. Mutiawati, MPd, menyampaikan bahwa pencapaian ini merupakan tonggak penting dalam perjalanan kampus yang berorientasi masa depan. Ia menegaskan bahwa keberhasilan tersebut bukan sekadar prestasi administratif, melainkan wujud komitmen dalam menghadirkan pendidikan berkualitas yang berdampak nyata bagi masyarakat.
Sementara itu, Ketua Yayasan Ubudiyah Indonesia, Prof. Adjunct Dr. Marniati, MKes, turut mengapresiasi kerja keras seluruh civitas akademika. Ia menilai capaian ini merupakan hasil sinergi dan kolaborasi yang kuat dalam menjaga mutu serta mendorong inovasi pendidikan.
Di bawah kepemimpinan Prof. Marniati, UUI juga dikenal aktif menjalin kerja sama internasional. Ratusan nota kesepahaman (MoU) telah terjalin dengan berbagai universitas dan lembaga luar negeri, yang turut memperkuat pengembangan program studi unggulan, termasuk Ilmu Gizi.
Ke depan, UUI menargetkan lima program studi lainnya untuk meraih akreditasi unggul, yakni S1 Farmasi, S1 Kesehatan Masyarakat, S1 Informatika, S1 Sistem Informasi, dan S1 Kebidanan.
Saat ini, Prodi Sarjana Ilmu Gizi UUI menjadi satu-satunya program studi di perguruan tinggi swasta wilayah LLDIKTI XIII yang berhasil meraih akreditasi unggul, menegaskan posisinya sebagai pelopor pendidikan gizi berkualitas di Aceh.
Dengan pendekatan pembelajaran yang mengintegrasikan teori, praktik lapangan, riset, serta kolaborasi dengan berbagai instansi kesehatan, program studi ini semakin diminati sebagai pilihan strategis bagi generasi muda yang ingin berkarier di bidang gizi dan kesehatan.
UUI pun berkomitmen untuk terus berkontribusi dalam pembangunan kesehatan masyarakat serta mencetak tenaga ahli gizi yang profesional, adaptif, dan mampu bersaing di tingkat nasional maupun global.[]
